Hướng dẫn cơ bản về món ăn tốt cho khung khớp

Việc nuôi dưỡng và chăm nom xương khớp qua chế độ ăn uống là vấn đề rất cần thiết. Mỗi người chúng ta nên tuyển lựa các loại thực phẩm có kết quả cho xương khớp vào bữa ăn hàng ngày, nhằm giúp xương khớp luôn chắc khỏe và bền bỉ, giảm thiểu được nhiều bệnh lý phổ biến (như loãng xương, thoái hóa khớp hoặc viêm khớp).


1. TOP 9 thực phẩm có kết quả cho xương khớp


1.1. Các thực phẩm giàu axit béo Omega-3


Axit béo Omega-3 có tác dụng ngăn cản phản ứng của hệ miễn dịch gây viêm khớp, làm giảm các chứng đau mỏi… Omega-3 có những trong những loại cá đặc thù là mỡ cá, một số loại cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá trống, cá hồi, tôm, cua… Dẫu vậy, giả dụ bạn dùng dầu cá để bổ sung Omega-3 thì cần tham khảo lời khuyên thầy thuốc, vì việc dùng dầu cá quá liều sẽ gây bất lợi đến quá trình đông máu của thân thể.


1.2. Bổ sung canxi từ nước hầm xương ống


Các món hầm từ xương ống, sụn bò và bê chứa nhiều glucosamine và chondroitin – hợp chất tự nhiên cấu thành sụn, giúp sụn chắc khỏe hơn. Cùng lúc, trong các loại thực phẩm này còn chứa hàm lượng lớn canxi – thành phần cấu tạo xương giúp cải thiện hiện trạng viêm khớp.


1.3. Đậu phụ


Đậu phụ là sản phẩm được làm từ nhiều loại đậu khác nhau như đậu xanh, đậu đen, và chính yếu là làm từ đậu tương.


Đậu phụ chứa rất nhiều canxi (trong một khẩu phần 100 gam đậu phụ chứa lượng canxi tương đương với một ly sữa bò 235 ml). Chính thành ra, đậu phụ trở thành thức ăn hiệu quả cho xương khớp, đồng thời ngăn ngừa chứng loãng xương rất tốt.


1.4. Sữa và các chế phẩm từ sữa


Sữa không chỉ chứa hàm lượng canxi và vitamin D cao, mà còn được bổ sung Collagen thủy phân giúp sụn tăng độ bền và tính dai sức, góp phần làm giảm các nguy cơ thoái hóa khớp gây viêm khớp.



Bệnh thoái hóa xương khớp có điều trị được không?

Thoái hóa xương khớp tưởng chừng chỉ xảy ra ở tuổi già, nhưng bây giờ tỷ lệ người tuổi trẻ mắc phải căn bệnh này ngày càng gia tăng. Không chỉ gây đau, cứng khớp và giảm thiểu khả năng đi tới lui, thoái hóa khớp còn tiềm ẩn nhiều mối nguy…




Các chế phẩm của sữa (sữa chua, phô mai, kem tươi…) giúp xương thêm chắc khỏe, phòng dự phòng loãng xương.


Trong trường hợp lo ngại về lượng các con phố trong sữa và các chế phẩm từ sữa, bạn có khả năng chọn các sản phẩm ít tuyến phố hoặc không đường nhé!



Sữa và chế phẩm từ sữa luôn là sự lựa chọn vị trí đầu trong các thực phẩm tốt cho xương khớp


1.5. Rau màu xanh đậm


Trong quá trình điều trị bệnh, nhiều bệnh nhân thường đặt thắc mắc cho thầy thuốc rằng nên ăn gì hiệu nghiệm cho xương khớp? 


Các bác sĩ ACC chia sẻ loại rau xanh như cải mầm, rau bina, cải xanh, cải xoăn, cải bắp, bông cải… là những nguồn thực phẩm giàu canxi, có tác dụng hiệu quả để giảm thiểu trạng thái viêm khớp. Ngoài ra, trong rau màu xanh đậm cũng có vitamin K giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương ở người trung niên.



Lý do thu?c tang vòng 1 người lớn tuổi hay bị loãng xương?

Loãng xương là căn bệnh diễn biến âm thầm và hầu như người già nào cũng gặp phải với mức độ nặng hoặc nhẹ khác nhau. Vậy lý do người già thường bị loãng xương? Trị liệu Thần kinh cột sống có tác dụng như thế nào đối với…




1.6. Các loại nấm


Những món ăn có kết quả cho bệnh xương khớp nên có nấm, bởi đây là thực phẩm có thể giúp ngăn đề phòng thoái hóa, cùng lúc giúp đỡ hấp thụ hàm lượng lớn vitamin D chống còi xương, nuôi dưỡng hệ xương khớp luôn cởi mở.


1.7. Các loại trái cây


Đu đủ, dứa, chanh, bưởi cung cấp men kháng viêm và vitamin C, có khả năng chống lại sự vững mạnh của viêm đa khớp và viêm khớp dạng thấp.


Tuy nhiên các chuyên gia cũng khuyên rằng đa số người bị viêm khớp nên thường xuyên ăn quả bơ. Bởi loại quả này chứa nhiều axit béo không bão hòa, carotenoid lutein và vitamin E có tác dụng chống viêm, nhờ đó mà xoa dịu các triệu chứng viêm khớp, làm chậm tiến trình thoái hóa của các tế bào nối các khớp và tái tạo các mô kết liên.


Một loại thực phẩm tốt cho xương khớp nữa phải kể đến là chuối. Thành phần của chuối nổi bật với trytophan và serotonin cao, đặc thù là kali – chất điện phân ngăn đề phòng mất canxi của thân thể. Cho nên để xương khỏe luôn dẻo dai, bạn nên ăn một quả chuối mỗi ngày nhé!


Và còn nhiều loại hoa quả có kết quả cho xương khớp cần kể đến như: dâu tây, kiwi, việt quất, mâm xôi, nho đen… Chúng chứa hai hợp chất Rutin và Quercetin có khả năng làm tăng mật độ xương, giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *